Leader de cuisine H/F

Tigermilk · Marseille, France

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About this role

En tant que leader de cuisine tes missions seront : - Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires à l’élaboration de la carte, en temps et en heure pour chaque service - Assurer la gestion des stocks, organisation des zones de stockage - Respecter les fiches techniques du guide de recettes transmis par la direction - Garantir le respect et l’application des normes en matière…

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