JEFE/A DE BARRA

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About this role

Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid. Descripción del puesto: Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Organización, supervisión y operativa integral de la barra, tanto en servicio como en mise en place. • Elaboración y servicio de…

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